Une glace d’auteur

Formée à Turin, berceau de la glace italienne, Zelikha Dinga propose quatre parfums signature élaborés avec des ingrédients d’exception :

• Sorbet chocolat noir intense (l’incontournable « culte » de Caro Diario)
• Gelato pistache de Sicile
• Gelato noisette du Piémont
• Fior di latte au lait entier fermier

Chaque glace est réalisée en petites quantités et turbinée deux fois par semaine pour garantir fraîcheur et texture incomparables.

De nouveaux parfums inédits viendront surprendre les visiteurs au fil des jours.

À propos de Zelikha Dinga & Caro Diario

Cheffe formée à Ferrandi, passée par de grandes tables parisiennes et londoniennes, Zelikha Dinga crée Caro Diario en 2020.

Ce studio culinaire conçoit des expériences gastronomiques sur‑mesure pour les maisons de mode les plus prestigieuses (Gucci, H&M Studio, Prada, Alexander McQueen…).

Applaudie par The New York Times, Vogue ou Financial Times, elle explore la cuisine comme un art de la transformation, entre design, performance et terroir.

Informations pratiques

• Dates : du lundi 24 juin au dimanche 13 juillet 2025
• Lieu : cour Mongelas, Musée de la Chasse et de la Nature, 62 rue des Archives, Paris 3ᵉ
• Horaires : du mardi au dimanche de 13h à 18h (dernière entrée à 17h30)
• Tarifs : glaces (entre 4€ et 5€et boissons à la carte – paiement sur place